真正的大地之味。
骑士的遗产...
葡萄酒
-
教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）
红葡萄酒 2020 - 有机阅读更多92分 吉尔伯特和盖拉德
由精选地块的歌海娜和西拉葡萄混合而成，精心手工采摘，产量不高，仅为25升/公顷。汁液在木桶中酿造，浸泡时间长，并通过轻柔的打压提取。然后在法国橡木桶中熟化12个月，然后在混凝土罐中再熟化12个月，装瓶前进行轻微过滤。
一款非常平衡、新鲜和优雅的教皇新堡葡萄酒，升华了歌海娜的甜美果味特征和这片独特的风土。
这是一款适合保存或年轻时饮用的葡萄酒，与烤或炖的红肉、野味和公牛肉完美搭配。
"颜色深，有紫色亮点。浓郁的莫雷洛樱桃、 高级香料、巧克力和加里格的香味 。口感丰富，温暖， 深沉，具有美食风格 。一个和谐的整体，掩盖了它的 力量。伟大的持久性"。(Gilbert & Gaillard 2023)
-
Crozes-Hermitage
Red 2019 - 有机转换阅读更多90分 吉尔伯特和盖拉德
这片12公顷的葡萄园是有机改造的，坐落在俯瞰罗纳河的缓坡上。一款非常平衡的Cru，一款阳光明媚的Cuvée，其中表达了我们对风土的热情和对西拉的细致工作，而西拉是北罗讷谷的象征。在混凝土罐中酿造并在老桶中陈酿12个月，我们的Crozes-Hermitage是u复杂而优雅的葡萄酒，丝滑的口感，通过圆润和融化的单宁来表达自己的力量控制。
一款具有特色的优雅葡萄酒，非常适合搭配地中海、辛辣、东方和亚洲美食。
"浓郁的紫色。诱人的香味显示出红色水果、紫罗兰、 辛辣和烤肉的味道，还有一丝熏肉的味道 。口感柔和而丰富， 在一个高度和谐的结构中慷慨地 部署 其范围 。已经是一种 喜悦，但你可以等待它"。(Gilbert & Gaillard 2023)
-
吉贡达斯
红葡萄酒 2018阅读更多葡萄园位于著名的Dentelles de Montmirail山脚下延伸出来的巨大冲积梯田上。这款吉贡达在混凝土罐中按照纯正的传统进行酿造，以保持水果的所有新鲜度。红宝石的颜色和非常有表现力、丰富和复杂的气味提供了黑莓、覆盆子和甘草的香气。口感圆润，果香浓郁，结构良好，但丝毫没有香料和胡椒的味道。一款有个性的葡萄酒，优雅而饶有兴致，是烤肉和烘烤肉类的理想选择，尤其是野味和辛辣美食。 -
Vacqueyras
红葡萄酒 2019 - 有机阅读更多90分 吉尔伯特和盖拉德
该葡萄园位于该产区质量最高的地区之一。该酒在混凝土桶中酿造和成熟，以保持水果的纯度。
这款Vacqueyras的颜色是美丽的红宝石色，带有紫色的亮点。它的表现力和复杂的鼻子发展出红色水果和樱桃的香气。口感圆润，平衡性好，单宁结构细腻。
这款酒具有优雅的清新感，非常适合搭配白肉、冷鲜肉、羊肉和普罗旺斯美食。深石榴红的颜色。嗅觉相当谨慎， 在核果的背景下 ，结合了辛辣、烤肉和烟熏的味道 。天鹅绒般的口感 ，南方的味道在明确的植物背景下毫不犹豫 地衬托出味蕾 的感受。一个 迷人的现代风格。 (Gilbert & Gaillard 2023)
-
Cairanne
Red 2021阅读更多这款凯兰 是在该产区最好的风土上挑选出的地块制成的。葡萄被去梗，然后在控制温度下酿造15至20天。然后在混凝土桶中陈酿10至12个月，以保存其所有的果实。
这是一款非常复杂的葡萄酒，果味浓郁，平衡，圆润，结构良好，单宁丝滑，表现为美丽的长而辛辣的余味。
一款有特色的葡萄酒，优雅而富有果味，是搭配烤肉或烤制肉类、野味和松露的理想选择。
-
_480x0.jpg)
罗恩坡
Vieilles Vignes Rouge 2019阅读更多一个具有特色的罗纳河谷，结合了圆润和柔软。由老藤混合而成，这种慷慨的葡萄酒表现了普罗旺斯的风土，那里的葡萄在南方的阳光下成熟。它在混凝土桶中陈酿6至9个月。
这是一款富有表现力、丰富和复杂的红葡萄酒，带有熟透的红色水果和辛辣的气息。口感果香浓郁，结构良好，但口感柔顺，有细腻的胡椒味。
慷慨而富有果香的罗纳河谷葡萄酒，与烤肉、羊肉、地中海、东方和亚洲美食搭配极佳。
-
Ventoux
Red 2018阅读更多这款优质的文图酒是在传奇的文图山脚下收获的歌海娜和西拉的混合酒，受益于最佳的日照。
在不锈钢罐中陈酿12个月，这款优雅的葡萄酒具有非常丰富的黑色水果和东方香料的气息。口感果香浓郁，单宁柔顺，有细腻的胡椒味。
这款酒与任何烧烤或烤肉菜肴、冷盘和辛辣食物搭配都非常好。
-
Costières de Nîmes
Red 2021阅读更多这款酒来自种植在被称为砂岩的滚石土壤上的葡萄园，在不锈钢罐中以可控的温度进行酿造，以保持其所有的果实。在不锈钢罐中至少陈酿12个月。
一款美味的尼姆山庄葡萄酒，具有丰富的香味，散发着黑莓果酱、黑橄榄和胡椒的味道。
这款酒优雅的单宁和天鹅绒般的质地被清新的余味所加强，带有桉树和月桂的味道。
这款酒是所有烤肉或辛辣食物的最佳选择。
-
Costières de Nîmes
White 2022阅读更多歌海娜和胡姗的葡萄生长在被称为砂岩的滚石土壤上，这是尼姆海岸产区的特点。在夜间或清晨收获的浆果，在控制温度下进行冷发酵之前被轻轻压榨，以保存所有的水果和新鲜度。在不锈钢罐中的细小酒糟上陈酿。
一款丰富而平衡的尼姆海岸白葡萄酒，具有迷人的杏仁、糖浆梨和蜜饯柠檬的香味。口感饱满，果味十足，余味清新。
这是一款完美的开胃酒，可以搭配白肉、河鱼、贝类或山羊奶酪。
-
Coteaux du Pont du Gard
Le Rosé des Seigneurs 2022阅读更多这款桃红葡萄酒由种植在罗纳最南端梯田上的灰歌海娜、尼尔鲁西奥和西拉混合而成，结合了水果的清新和表达，并带有柑橘和鲜花的味道。
这是一款既贪婪又解渴的葡萄酒，口感柔顺，余味清新，酸味十足。一款完美的桃红葡萄酒，适合夏季开胃酒，或搭配地中海、辛辣或亚洲美食。
-
加尔邦酒庄
2021年红葡萄酒阅读更多每个葡萄品种都是单独采摘和酿造的。葡萄在完全成熟时被采摘，并在温度控制下，在不锈钢罐中进行为期两周的发酵，每天进行抽水。汁液在混合之前要单独陈化3个月。然后，在装瓶之前，该酒至少要经过12个月的陈酿。
这是一款非常令人愉快的葡萄酒，在年轻时可与烤肉或地中海和亚洲菜肴一起享用，或与黑巧克力甜点一起冰冻。
视频
-
发表于2020年11月9日
领主的血，世俗的遗产