红色 2019 - 有机

红色 2019 - 有机

瓦克伊拉斯(Vacqueyras)

90分 吉尔伯特和盖拉德

该葡萄园位于该产区质量最高的地区之一。该酒在混凝土桶中酿造和成熟,以保持水果的纯度。

这款Vacqueyras的颜色是美丽的红宝石色,带有紫色的亮点。它的表现力和复杂的鼻子发展出红色水果和樱桃的香气。口感圆润,平衡性好,单宁结构细腻。

这款酒具有优雅的清新感,非常适合搭配白肉、冷鲜肉、羊肉和普罗旺斯美食。
深石榴红的颜色。嗅觉相当谨慎, 在核果的背景下 结合了辛辣、烤肉和烟熏的味道 。天鹅绒般的口感 南方的味道在明确的植物背景下毫不犹豫 地衬托出味蕾 的感受。一个 迷人的现代风格。 (Gilbert & Gaillard 2023)

 

葡萄品种

70%歌海娜,20%西拉,10%慕合怀特

土壤

粘土-石灰石土壤上的滚动卵石

礼服

带有紫罗兰色调的宝石红

鼻子

表现力强且复杂,结合了红色水果(樱桃)和花香(牡丹)的香气。

嘴巴

圆润,平衡,丝滑的单宁提供了一个非常新鲜的结局

服务

T°16-17°C,如果可能的话 倾倒

监护人

5-7年

酒精

13,5°

枭雄之血

在中世纪,奥克塔尼亚(现今法国的南半部)由几个贵族领主统治,他们共享政治权力。但是,奥克西塔尼亚被共同的文化和语言团结在一起。

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