红色2020 - 有机

红色2020 - 有机

教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape

92分 吉尔伯特和盖拉德

由精选地块的歌海娜西拉葡萄混合而成,精心手工采摘,产量不高,仅为25升/公顷。汁液在木桶中酿造,浸泡时间长,并通过轻柔的打压提取。然后在法国橡木桶中熟化12个月,然后在混凝土罐中再熟化12个月,装瓶前进行轻微过滤。

一款非常平衡、新鲜和优雅的教皇新堡葡萄酒,升华了歌海娜的甜美果味特征和这片独特的风土。

这是一款适合保存或年轻时饮用的葡萄酒,与烤或炖的红肉、野味和公牛肉完美搭配。

"颜色深,有紫色亮点。浓郁的莫雷洛樱桃、 高级香料、巧克力和加里格的香味 口感丰富,温暖, 深沉,具有美食风格 一个和谐的整体,掩盖了它的 力量伟大的持久性"。(Gilbert & Gaillard 2023)

葡萄品种

80%歌海娜,20%西拉

土壤

石灰岩斜坡上的滚石和红花

礼服

石榴红

鼻子

浓郁的红色水果的香气。碎樱桃,新鲜浆果,带有香草和甘草的味道。

嘴巴

单宁清新而柔滑,带有红色水果和甜香料的优雅气息

服务

T°16-17°C

监护人

5岁及以上

业绩

25升/公顷 - 2.5公顷

酒精

15°

枭雄之血

在中世纪,奥克塔尼亚(现今法国的南半部)由几个贵族领主统治,他们共享政治权力。但是,奥克西塔尼亚被共同的文化和语言团结在一起。

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