枭雄之血
在中世纪,奥克塔尼亚(现今法国的南半部)由几个贵族领主统治,他们共享政治权力。但是,奥克西塔尼亚被共同的文化和语言团结在一起。
92分 吉尔伯特和盖拉德
由精选地块的歌海娜和西拉葡萄混合而成,精心手工采摘,产量不高,仅为25升/公顷。汁液在木桶中酿造,浸泡时间长,并通过轻柔的打压提取。然后在法国橡木桶中熟化12个月,然后在混凝土罐中再熟化12个月,装瓶前进行轻微过滤。
一款非常平衡、新鲜和优雅的教皇新堡葡萄酒,升华了歌海娜的甜美果味特征和这片独特的风土。
这是一款适合保存或年轻时饮用的葡萄酒,与烤或炖的红肉、野味和公牛肉完美搭配。
"颜色深,有紫色亮点。浓郁的莫雷洛樱桃、 高级香料、巧克力和加里格的香味 。口感丰富,温暖, 深沉,具有美食风格 。一个和谐的整体,掩盖了它的 力量。伟大的持久性"。(Gilbert & Gaillard 2023)
葡萄品种 |
80%歌海娜,20%西拉 |
土壤 |
石灰岩斜坡上的滚石和红花 |
礼服 |
石榴红 |
鼻子 |
浓郁的红色水果的香气。碎樱桃,新鲜浆果,带有香草和甘草的味道。 |
嘴巴 |
单宁清新而柔滑,带有红色水果和甜香料的优雅气息 |
服务 |
T°16-17°C |
监护人 |
5岁及以上 |
业绩 |
25升/公顷 - 2.5公顷 |
酒精 |
15° |