枭雄之血
在中世纪,奥克塔尼亚(现今法国的南半部)由几个贵族领主统治,他们共享政治权力。但是,奥克西塔尼亚被共同的文化和语言团结在一起。
这款凯兰 是在该产区最好的风土上挑选出的地块制成的。葡萄被去梗,然后在控制温度下酿造15至20天。然后在混凝土桶中陈酿10至12个月,以保存其所有的果实。
这是一款非常复杂的葡萄酒,果味浓郁,平衡,圆润,结构良好,单宁丝滑,表现为美丽的长而辛辣的余味。
一款有特色的葡萄酒,优雅而富有果味,是搭配烤肉或烤制肉类、野味和松露的理想选择。
葡萄品种 |
60%歌海娜,25%慕合怀特,15%西拉 |
土壤 |
沙质和石质山坡 |
礼服 |
深红色,带石榴红光泽 |
鼻子 |
非常芳香,突出的是加里格、黑加仑和轻度烟草的味道。 |
嘴巴 |
圆润和平衡,由丝状单宁构成,显示出长的果味和辛辣的余味 |
服务 |
T°16-17°C |
监护人 |
4至6年 |
酒精 |
13,5° |