红色 2021

加尔桥酒庄(Coteaux du Pont du Gard)

每个品种都是单独收割和酿造的。浆果在完全成熟时采收，在温度控制条件下，在不锈钢桶中发酵两周，每天抽水。汁液在混合前要单独陈化3个月。然后，葡萄酒在装瓶前至少陈酿12个月。

这款酒在年轻的时候就可以和牛肉烧烤、地中海和亚洲食物、成熟的奶酪或黑巧克力一起享用。

种类	35%的马瑟兰，35%的西拉，30%的尼尔鲁西奥
土壤	被称为砂岩的河石在沙地上
礼服	深红色石榴石
鼻子	丰富的与笔记的成熟的水果 (成熟的荆棘丛生。橄榄）。至香醋笔记
腭部	天鹅绒般的口感加上香醋的味道，使这款酒可以和大多数食物一起享用，与朋友分享。
服务	T°16-17°C
老龄化	3-5年，但年轻时有很好的果味
酒精	13,5°

在中世纪，奥克西塔尼亚（法国的实际南半部）由贵族领主领导，他们分享政治权力。但奥克西坦尼亚因共同的文化和共同的语言而团结起来。