这款凯兰来自于该产区最佳风土的精选地块。收获的葡萄被去掉水分,然后在控制温度下酿造15至20天。然后,该酒在混凝土罐中陈酿10至12个月,以保持其所有的水果。
这是一款平衡、圆润、果香浓郁、结构良好的葡萄酒,单宁丝滑,辛辣的余味悠长。
一款优雅的凯兰酒,非常适合搭配烤肉、野味和松露。
种类
60%歌海娜,25%慕合怀特,15%西拉
土壤
石质和沙质山坡
礼服
鲜红的石榴石
鼻子
非常芳香,突出的是加里格、黑加仑和轻度烟草的味道。
腭部
圆润而平衡,结构上有丝滑的单宁,显示出长长的果味和辛辣的余味
服务
T° 16-17°C
潜在的老化
4-6年
酒精
在中世纪,奥克西塔尼亚(法国的实际南半部)由贵族领主领导,他们分享政治权力。但奥克西坦尼亚因共同的文化和共同的语言而团结起来。
[了解更多信息]